Receita de Cuscuz: Deliciosa Massa Sem Trigo e Rápida de Preparar

Receita de Cuscuz fácil e saborosa, perfeita para substituir o jantar com poucos ingredientes.

Ingredientes

• 1 xícara de flocão de milho
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de farinha de aveia
• sal a gosto
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de azeite
• 400g de carne moída refogada
• 1/2 xícara de iogurte natural grego
• 1 cebola picada
• 1 pimentão picado
• 1 dente de alho picado
• extrato de tomate a gosto

Modo de Preparo

1. Misture o flocão de milho com os ovos, a farinha de aveia e o sal até obter uma massa homogênea.
2. Adicione o fermento em pó e, se necessário, um pouco de água até alcançar a consistência desejada. Reserve.
3. Em uma assadeira untada, coloque uma camada da massa, seguida do recheio de carne moída, iogurte, cebola, pimentão e alho.
4. Cubra com o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos ou até dourar.

Curiosidades

Para potencializar o sabor do seu prato, experimente adicionar temperos frescos como salsinha e cebolinha ao recheio. Eles trazem frescor e aroma irresistíveis.

Tente variar o recheio usando legumes cozidos ou grelhados, como berinjela, abobrinha e pimentões. Afinal, é uma ótima maneira de incluir mais vegetais na sua alimentação.

Se você gosta de um toque picante, adicione pimenta a gosto ao seu recheio. Isso dará uma nova dimensão ao prato e agradará os amantes de sabores mais intensos.

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