Receita de Delícia Low Carb: A Carinha Doce Com Apenas 4 Ingredientes Simples!

Receita de Delícia Low Carb, fácil e rápida, perfeita para quem busca sabor sem açúcar e saúde.

Ingredientes

• 1 abacaxi maduro
• 1/2 xícara de polpa de maracujá
• 1/2 colher de chá de cravo-da-índia
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 xícara de coco ralado sem açúcar
• 1 pote de iogurte natural sem açúcar
• 1/2 xícara de ricota fresca (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, adicione um pouco de água e coloque o abacaxi picado e a polpa de maracujá. Junte o cravo e a canela. Cozinhe em fogo baixo até que as frutas fiquem macias.
2. Com as frutas prontas, desligue o fogo e misture o coco ralado. Coloque essa mistura em um refratário.
3. Em um bowl, misture o iogurte natural e a ricota. Se quiser, adicione um adoçante ou essência de baunilha para realçar o sabor. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
4. Espalhe a mistura de iogurte sobre a camada de frutas já no refratário. Alise com uma espátula e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Curiosidades

Para dar um toque especial, você pode experimentar substituir o abacaxi por outras frutas tropicais, como manga ou kiwi. Elas também combinam bem com o maracujá e o coco, criando um doce refrescante.

Outra dica é utilizar o iogurte grego, que possui uma consistência mais cremosa e rica em proteínas. Isso traz uma textura ainda mais agradável à receita. Se preferir, adicione um fio de mel para um sabor a mais!

Se você tem restrições alimentares ou prefere minimizar calorias, use a ricota como base para a cobertura e adicione especiarias como cardamomo ou gengibre para um sabor único. Eles fazem maravilhas na combinação!

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