Receita de Delícia Sem Farinha: Uma Opção Recheada e Rica em Proteínas!

Receita de Delícia Sem Farinha, perfeita para quem busca menos carboidratos e mais saúde!

Ingredientes

• 500g de frango cozido
• 200g de aipim (mandioca) cozido
• 30g de linhaça triturada
• Sal a gosto
• Alho picado a gosto
• 1 cebola picada
• Páprica a gosto
• Orégano a gosto
• Queijo cremoso a gosto

Modo de Preparo

1. Desfie o frango cozido no processador ou com uma faca. Tempere com sal e alho a gosto.
2. Misture o frango desfiado, aipim cozido e linhaça até formar uma massa homogênea. Ajuste a consistência com a água do cozimento, se necessário.
3. Refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o frango desfiado, páprica e orégano. Reserve para esfriar.
4. Abra a massa entre dois papéis, recheie com a mistura de frango e queijo cremoso, dobre e feche bem formando um formato de pastel.
5. Coloque os salgadinhos em uma assadeira e leve ao forno a 180 graus por 15-20 minutos ou até ficarem dourados.

Curiosidades

Experimente adicionar outros vegetais cozidos à massa, como batata-doce ou cenoura, para incrementar o sabor e a nutrição do seu salgadinho. Além disso, essas opções trazem cores vibrantes que deixam o prato ainda mais atraente.

Se você preferir uma versão vegana, troque o frango por tofu ou tempeh desfiado e utilize um queijo vegano. Assim, você mantém a textura e o sabor incrível, ideal para quem busca uma alimentação à base de plantas.

Outra dica sensacional é variar os recheios. Tente usar carne moída temperada, legumes salteados ou até mesmo uma mistura de queijos para trazer diferentes experiências gustativas a cada vez que preparar este prato.

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