Receita de Pão Sem Glúten: Prático, Fácil e Delicioso sem Farinha e Açúcar

Receita de Pão Sem Glúten, fácil e saudável, sem farinha e açúcar, perfeita para quem busca uma alternativa deliciosa e nutritiva.

Ingredientes

• 2 bananas bem maduras
• 1 xícara de aveia em flocos moída
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 1 colher de sopa de adoçante culinário (opcional)
• 1 colher de chá de canela em pó

Modo de Preparo

1. Amasse as bananas bem maduras até obter um purê.
2. Adicione o fermento à banana amassada, e depois misture a aveia aos poucos até obter uma consistência homogênea.
3. Transfira a massa para uma assadeira forrada com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até dourar.
4. Misture o óleo de coco, canela e adoçante. Pincele sobre a massa antes de finalizar o cozimento.
5. Após assar, corte em pedaços e sirva quente ou em temperatura ambiente.

Curiosidades

Experimente adicionar castanhas ou frutas secas à massa para um toque crocante e mais sabor. Essas opções se complementam perfeitamente com a banana e a aveia.

A canela dá um sabor especial, mas você pode adicionar outros temperos como noz-moscada ou gengibre para variar o gosto. Isso trará novas experiências a cada preparo!

Para aumentar o valor nutricional, considere incluir sementes de chia ou linhaça na mistura. Elas são ricas em fibras e ácidos graxos essenciais, tornando a receita ainda mais saudável.

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