Receita de Pão Zero Carboidratos: Delícia Fácil, Rica em Fibras e Sem Trigo!

Receita de Pão Zero Carboidratos, uma opção deliciosa, saudável e rápida de fazer em casa!

Ingredientes

• 200g de mussarela ralada
• 2 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 100g de farinha de amêndoa
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de alho em pó
• sal a gosto
• 1 ovo
• 100g de farinha de coco
• azeite a gosto (opcional)
• alho desidratado a gosto (opcional)
• queijo parmesão a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Derreta a mussarela no micro-ondas por 30 segundos ou em banho-maria até que fique completamente derretida.
2. Em uma tigela, adicione o leite, o óleo de coco, a farinha de amêndoa e o fermento. Misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Adicione o alho em pó e o sal, misturando cuidadosamente. Você pode usar as mãos para sentir a textura e garantir que tudo esteja bem incorporado.
4. Incorpore o ovo à massa e misture até ficar homogêneo. Se necessário, leve a mistura ao micro-ondas para esquentar levemente.
5. Adicione a farinha de coco aos poucos, misturando até atingir uma consistência moldável. Forme pequenos pãezinhos ou rolinhos.
6. Coloque os pãezinhos em uma forma forrada com papel vegetal e pincele com azeite e alho desidratado. Asse a 180 graus por 15 a 20 minutos.

Curiosidades

Experimente adicionar ervas como orégano ou alecrim na massa para um toque extra de sabor. Isso não só vai melhorar o paladar, mas também vai enriquecer ainda mais suas propriedades nutricionais.

Se preferir, você pode substituir a farinha de amêndoa por farinha de castanha de caju, que também é low carb e traz um sabor especial à sua receita. Varie e descubra novas combinações!

Para um lanche ainda mais prático, considere fazer porções menores da massa, como mini pãezinhos. Eles são ótimos para servir como petisco em festas ou reuniões e são muito fáceis de preparar.

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