Receita de Delícia sem Trigo: Aprenda a Fazer Esse Pão Fofinho e Saudável

Receita de Delícia sem Trigo, perfeita para quem busca uma opção saudável e deliciosa. Experimente essa receita fácil e fofinha!

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de linhaça moída
• 1/2 xícara de água
• 1 abobrinha italiana média
• 1/2 xícara de quinoa
• 1 colher de sopa de curry
• sal a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de farinha de grão de bico

Modo de Preparo

1. Misture a linhaça moída com a água e deixe descansar até formar um gel.
2. No liquidificador, bata a abobrinha, a quinoa, o curry, o sal e o azeite até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela, misture a mistura líquida com a linhaça, o fermento e a farinha de grão de bico até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.
5. Deixe esfriar, corte em fatias e sirva com acompanhamentos da sua preferência.

Curiosidades

Experimente adicionar especiarias como canela ou cravo moído à massa do pão para um sabor extra interessante. Essas especiarias não só realçam o gosto, mas também trazem benefícios à saúde.

Você pode substituir as abobrinhas por abóbora ou cenoura ralada, criando diferentes texturas e sabores. Além disso, isso pode ajudar a variar a dieta, mantendo os nutrientes.

Para acelerar o processo, use um liquidificador potente ou um robô de cozinha. Isso facilita o preparo e garante uma massa bem homogenizada. Não tenha medo de experimentar!

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