Receita de Doce de Maçã: Zero Açúcar e Gordura, Delicioso e Saudável em 3 Passos

Receita de Doce de Maçã, fácil e rápida, perfeita para quem busca uma sobremesa saudável e saborosa, sem açúcar e com poucas calorias.

Ingredientes

• 2 xícaras de morango congelado ou fresco
• 1 maçã média com casca
• 1 pacote de gelatina sem sabor

Modo de Preparo

1. Bata os morangos no liquidificador até que se forme uma polpa, sem adicionar água.
2. Hidrate a gelatina em água ou no micro-ondas, conforme instruções normal, e reserve.
3. Bata a maçã com casca no liquidificador até formar um purê.
4. Misture a polpa de morango com a gelatina hidratada. Depois, incorpore o purê de maçã.
5. Bata a mistura com um batedor ou fuê até ficar aerada. Coloque em um refratário e leve à geladeira até firmar.
6. Após firmar, corte em pedaços e sirva.

Curiosidades

Dicas para potencializar o sabor: Experimente adicionar um toque de essência de baunilha à mistura de morango e maçã para um sabor mais intenso. Também pode-se adicionar raspas de limão para um toque cítrico.

Para variar a receita, troque a maçã por pêra ou adicione um pouco de kiwi. As frutas podem ser congeladas também e aproveitadas ao longo do ano, mantendo a receita acessível e leve.

Ao invés de gelatina, para uma versão vegana, utilize agar-agar, que proporcionará a mesma textura. Sempre verifique os rótulos para escolher produtos sem açúcar ou aditivos indesejados.

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