Receita de Jantar Leve e Saboroso: Poucas Calorias e Carboidratos Deliciosos

Receita de Jantar Leve e Saboroso: Aprenda a preparar um prato fácil, barato e saudável para sua refeição.

Ingredientes

• 1 cabeça de couve-flor
• 200g de frango cozido e desfiado
• 1 tomate picado (sem sementes)
• 1 cenoura ralada
• 1/2 xícara de ervilha
• 1/2 xícara de milho
• sal a gosto
• 1 colher de sopa de cebolinha desidratada
• 1 colher de sopa de salsinha desidratada
• 50g de queijo ralado (opcional)

Modo de Preparo

1. Cozinhe a couve-flor em água fervente por alguns minutos até que fique macia, mas ainda firme. Escorra e reserve.
2. Em uma tigela, misture a couve-flor cozida, o frango desfiado, o tomate picado, a cenoura, a ervilha e o milho. Tempere com sal, cebolinha e salsinha.
3. Transfira a mistura para um refratário, adicione o queijo por cima e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos, ou até que esteja gratinado.
4. Depois de gratinado, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Sirva quente e aproveite essa delícia!

Curiosidades

Essa receita é perfeita para quem busca uma opção saudável, rápida e deliciosa. O arroz de couve-flor combina com diversos ingredientes, tornando-se versátil e nutritivo.

Experimente adicionar outros vegetais que você gosta, como brócolis ou espinafre. Eles vão enriquecer ainda mais o prato, trazendo novas texturas e sabores.

Não esqueça de variar as fontes de proteína. Além do frango, você pode usar atum, carne moída ou até mesmo proteínas vegetais como grão-de-bico, se estiver em uma dieta vegana.

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