Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Jantar Leve: Emagrece, Delicioso, Fácil e Rápido para Fazer Hoje
Receita de Jantar Leve: Emagrece, Delicioso, Fácil e Rápido para Fazer Hoje
Receita de Jantar Leve: Prepare uma refeição deliciosa e saudável de forma prática.
Ingredientes
- 1 cabeça de couve-flor
- 2 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- 1/2 xícara de queijo muçarela light
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Temperos a gosto (orégano, pimenta em flocos, etc.)
Modo de Preparo
- Cozinhe a couve-flor até ficar macia e depois rale no ralo grosso, formando um preparado semelhante ao arroz.
- Em uma tigela, misture a couve-flor ralada, cenoura, ovos batidos, queijo, fermento e temperos. Incorpore bem todos os ingredientes.
- Transfira a mistura para um refratário untado e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos ou até dourar.
Curiosidades
Essa receita de arroz de couve-flor é uma excelente opção para quem busca uma refeição leve e nutritiva. Ao incluir ingredientes como cenoura e temperos naturais, você está aumentando as fibras e diminuindo calorias. Não esqueça de ajustar os temperos ao seu gosto!
Substituir o arroz tradicional pelo arroz de couve-flor é uma estratégia inteligente para reduzir a ingestão de carboidratos, ideal para quem tem diabetes ou está em dieta. Sinta-se livre para adicionar outros vegetais que você tem em casa!
Para um toque ainda mais saboroso, você pode adicionar proteínas como peito de frango ou atum. Além disso, o uso de pimenta em flocos não só realça o sabor, mas também pode promover um aumento no metabolismo, ajudando na perda de peso.
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