Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de jantar saudável: Emagrecendo com uma refeição fácil, rápida e gostosa
Receita de jantar saudável: Emagrecendo com uma refeição fácil, rápida e gostosa
Receita de jantar saudável que ajuda a emagrecer com sabor e rapidez. Experimente uma opção low carb deliciosa!
Ingredientes
- 300g de brócolis picado
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de aveia
- 2 dentes de alho picados
- sal a gosto
- azeite a gosto
Modo de Preparo
- Comece picando o brócolis em pedaços pequenos, como se fosse arroz. Em uma tigela, bata os ovos e misture com a farinha de aveia, alho picado e azeite.
- Adicione o brócolis picado à mistura de ovos e farinha. Tempere com sal a gosto e mexa até que tudo esteja bem incorporado.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a mistura, espalhando bem. Cozinhe em fogo médio até que esteja dourada dos dois lados. Retire e sirva quente.
Curiosidades
O brócolis é um superalimento que pode ser utilizado de várias maneiras na cozinha. Além de ser nutritivo, ele tem benefícios incríveis para a saúde. Experimente adicionar temperos diferentes ou queijos à sua torta para um sabor extra.
Outra dica é usar outros vegetais para variar a receita. Cenouras, espinafre ou couve-flor podem ser bons substitutos e trazem suas próprias qualidades nutricionais. Sinta-se à vontade para misturar e criar!
Não esqueça de servir sua torta quente, acompanhada de um molho de sua preferência, como um molho à base de iogurte ou tahine, o que pode realçar ainda mais o sabor. Bom apetite!
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