Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Jantar Low Carb: Uma Opção Fácil, Deliciosa e Leve para o Meu Dia a Dia
Receita de Jantar Low Carb: Uma Opção Fácil, Deliciosa e Leve para o Meu Dia a Dia
Receita de jantar low carb que é fácil de fazer, deliciosa e perfeita para manter a dieta.
Ingredientes
- 500g de peito de frango em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de grão de bico cozido
- 2 colheres de sopa de iogurte natural
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Páprica a gosto
- Azeite de oliva para grelhar
- Cebolinha desidratada a gosto
Modo de Preparo
- Tempere o peito de frango com sal, pimenta do reino e páprica. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e grelhe o frango até ficar dourado e cozido.
- Na mesma frigideira, adicione mais azeite, cebola e alho picados. Refogue até que a cebola fique macia, adicionando água aos poucos para não queimar.
- Misture o grão de bico cozido com o refogado de cebola e alho. Depois, adicione o frango grelhado e misture bem.
- Baixe o fogo e adicione o iogurte natural na mistura. Mexa bem até que tudo esteja combinado e cremoso. Finalize com cebolinha desidratada.
Curiosidades
Essa receita de peito de frango com grão de bico é uma excelente escolha para quem deseja uma refeição leve e nutritiva. É rica em proteínas e promove a saciedade, ideal para quem está em busca de emagrecer.
Além disso, você pode variar os ingredientes conforme sua preferência, substituindo o grão de bico por couve-flor ou abobrinha, mantendo a refeição saudável e saborosa. Lembre-se de acompanhar com uma salada fresca para complementar.
Experimente também incluir temperos diferentes, como cúrcuma ou gengibre, que agregam novos sabores e benefícios à saúde, trazendo propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes à sua refeição deliciosa.
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