Receita de Substitua o Jantar: Emagrece, Barato, Completo, Rápido e Delicioso!

Receita de Substitua o Jantar que é fácil, leve e perfeita para quem busca emagrecer sem abrir mão do sabor.

Ingredientes

• 1 xícara de iogurte natural grego
• 1/2 xícara de queijo cottage
• 1 cenoura média cozida com casca
• 1/2 xícara de milho
• 1 xícara de couve-flor cozida
• 1/2 xícara de ervilhas
• 1/2 xícara de vagem cozida
• 1 colher de sopa de azeite
• Azeite, pimenta do reino e orégano a gosto
• Queijo para gratinar a gosto

Modo de Preparo

1. Misturar o iogurte grego e o queijo cottage em uma tigela. Adicionar orégano, pimenta-do-reino, sal e azeite, e misturar bem até que tudo esteja bem incorporado.
2. Incorporar a cenoura cozida, o milho, a couve-flor, as ervilhas e a vagem à mistura de iogurte. Misture gentilmente para não desmanchar os vegetais.
3. Transferir a mistura para um refratário untado. Espalhe uniformemente e cubra com o queijo escolhido para gratinar.
4. Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
5. Retirar do forno e deixar esfriar por alguns minutos antes de servir. Pode ser servido quente como prato principal ou acompanhamento.

Curiosidades

Essa receita é ideal para quem busca uma refeição leve e nutritiva. Além de ser rica em fibras e proteínas, pode ser preparada rapidamente, tornando-se uma excelente opção para o dia a dia.

Experimente substituições de ingredientes para criar novas versões da receita. Você pode trocar o iogurte grego por um iogurte de soja para uma alternativa vegana ou adicionar outros vegetais que você tenha em casa.

O gratinado é uma ótima maneira de adicionar uma crocância ao prato. Experimente diferentes queijos ou até mesmo uma mistura de sementes para uma versão mais saudável e cheia de texturas.

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