Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Jantar Low Carb: Uma Opção Gostosa e Prática Para Emagrecer
Receita de Jantar Low Carb: Uma Opção Gostosa e Prática Para Emagrecer
Receita de Jantar Low Carb que é fácil de fazer e deliciosa para sua saúde!
Ingredientes
- 500g de peito de frango
- 1 pote de iogurte natural
- suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal a gosto
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de pimenta calabresa em pó
- 1 colher de chá de cúrcuma
- 1 colher de chá de semente de coentro em pó
- 1 pedaço de gengibre ralado
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de aveia
Modo de Preparo
- Corte o frango em cubos e coloque em uma tigela. Adicione o iogurte natural, suco de limão, azeite, sal, cominho, pimenta, cúrcuma, coentro e gengibre, misturando bem.
- Cubra a tigela com filme plástico e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos. Quanto mais tempo, melhor será o sabor.
- Em uma tigela, bata os ovos e misture com a farinha de aveia até obter uma massa homogênea.
- Coloque o frango em uma assadeira e cubra com a massa de aveia. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até dourar e cozinhar completamente.
Curiosidades
O frango é uma proteína versátil e pode ser preparado de diversas maneiras. Ao adicionar ingredientes saudáveis como iogurte e especiarias, você transforma a refeição em algo nutritivo e saboroso. Experimente adicionar legumes à assadeira para criar um prato completo.
Uma dica interessante é marinar o frango por mais tempo. Quanto mais ele absorver os temperos, mais saboroso ficará. Se você estiver com pressa, pode fazer a marinada na noite anterior e deixar na geladeira.
Se você busca alternativas ao peito de frango, as coxas e sobrecoxas são opções ricas em sabor e suculência. Elas também podem ser preparadas da mesma forma, trazendo um resultado igualmente delicioso. Não tenha medo de experimentar!
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