Receita de Jantar Low Carb: Uma Opção Rápida, Barata e Saudável que Você Vai Amar!

Receita de Jantar Low Carb, leve e deliciosa. Prepare em 5 minutos e aproveite uma refeição saudável e saborosa!

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 cenoura ralada
• 1 abobrinha ralada
• sal a gosto
• cebolinha a gosto
• páprica a gosto
• 4 colheres de sopa de farinha de coco
• azeite para untar
• queijo a gosto
• tomate a gosto

Modo de Preparo

1. Bata os ovos em uma tigela, misturando bem as claras e as gemas.
2. Adicione a cenoura e a abobrinha ralada aos ovos, misturando bem.
3. Tempere com sal, cebolinha e páprica a gosto.
4. Incorpore a farinha de coco até obter uma massa consistente.
5. Unte a frigideira com azeite e despeje a massa, deixando cozinhar em fogo baixo.
6. Adicione o recheio de sua preferência e finalize cobrindo com queijo e tomate. Vire a tortinha para dourar dos dois lados.

Curiosidades

Essa tortinha de frigideira é uma inserção perfeita na sua rotina! Você pode variar os recheios com ingredientes que já tem em casa, como brócolis, espinafre ou até mesmo carne desfiada.

Outra dica é servir a tortinha com um molho de iogurte natural e ervas. Além de saborosa, essa combinação adiciona frescor e leveza ao prato, ideal para um almoço ou jantar nutritivo.

Se quiser incrementar ainda mais a receita, você pode adicionar queijos variados. Queijo feta, ricota ou um queijo leve de sua preferência poderão dar um toque especial, deixando a refeição ainda mais gostosa!

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