Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Jantar Low Carb para Emagrecer e Desinchar com Poucas Calorias
Receita de Jantar Low Carb para Emagrecer e Desinchar com Poucas Calorias
Receita de Jantar Low Carb para Emagrecer e Desinchar. Aprenda a preparar uma delícia saudável e leve.
Ingredientes
- 1 chuchu cozido com casca
- 1 cenoura cozida com casca
- 1 tomate picado
- 1 lata de atum em água
- 1/2 xícara de ervilhas cozidas
- 2 ovos cozidos
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1 colher de sopa de azeite
- Suco de 1 limão
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Cebola picadinha a gosto
- Salsinha picadinha a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe o chuchu e a cenoura com a casca, depois corte-os em cubos. Pique o tomate e reserve.
- Em uma tigela, misture o chuchu, cenoura, tomate, atum, ervilhas e ovos cozidos picados.
- Em uma tigela separada, misture o iogurte, azeite, suco de limão, sal e pimenta. Misture bem.
- Adicione o molho à mistura de vegetais e misture suavemente. Coloque a cebola e a salsinha na hora de servir.
Curiosidades
Se você está buscando uma refeição leve e refrescante, essa salada é a escolha perfeita! Ela combina diversos ingredientes saudáveis e saborosos que ajudam a manter a forma.
Uma dica valiosa é substituir o atum por frango desfiado ou grão-de-bico para uma versão vegetariana. Isso vai tornar a receita ainda mais acessível e deliciosa!
Não esqueça de variar as ervas utilizadas no tempero! Salsinha, coentro e manjericão dão um toque especial e podem ajudar a realçar os sabores. Deixe sua criatividade fluir!
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