Receita de Lanche Saudável: Salgado Fácil e Delicioso com Poucas Calorias

Receita de Lanche Saudável: Prepare um lanche fácil e saboroso, sem trigo e com poucas calorias.

Ingredientes

• 1 batata doce cozida
• 1 cenoura cozida
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de farinha de aveia
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Alho a gosto
• Páprica a gosto

Modo de Preparo

1. No processador, bata a batata doce e a cenoura cozidas até ficarem bem trituradas. Se não tiver um processador, amasse bem os vegetais com um garfo.
2. Junte os temperos escolhidos (sal, pimenta do reino, alho, páprica) e misture bem até que estejam uniformemente incorporados aos vegetais.
3. Transfira a mistura para uma tigela, adicione o queijo parmesão e a farinha de aveia, misturando até obter uma massa homogênea.
4. Com a ajuda de uma colher de sorvete, modele a massa em bolinhos e coloque-os em uma assadeira forrada com papel vegetal. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos.

Curiosidades

Essa receita é perfeita para quem busca um lanche saudável e delicioso, além de ser super prática. A batata doce e a cenoura trazem um toque adocicado, enquanto os temperos garantem o sabor.

Experimente variar os temperos a gosto! Alecrim, manjericão ou até mesmo curry podem dar uma nova cara a essa receita e surpreender seu paladar. Não tenha medo de inovar!

Se você não tem farinha de aveia, pode substituí-la por farinha de grão-de-bico ou até mesmo polvilho doce. Essas opções também são sem glúten e vão deixar sua receita deliciosa!

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