Receita de Lanche Sem Trigo: Uma Delícia Rápida e Saudável para o Café da Manhã

Receita de Lanche Sem Trigo: Prepare um lanche fácil, saudável e delicioso, perfeito para o café da manhã, com apenas 3 ingredientes.

Ingredientes

• 1/2 xícara de água
• 2 colheres de sopa de linhaça
• 1 banana madura
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 xícara de amêndoas moídas
• 1/2 xícara de amendoim cru moído

Modo de Preparo

1. Hidrate a linhaça na água e reserve por alguns minutos até que forme uma gelatinosa.
2. Amasse a banana em um recipiente e misture com a linhaça hidratada e a canela.
3. Adicione as amêndoas e o amendoim moídos à mistura, e mexa bem até obter uma massa homogênea.
4. Transfira a massa para forminhas de silicone e decore com pedaços de banana e canela em cima.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 15 minutos. Retire e deixe esfriar.

Curiosidades

Essa receita é uma excelente alternativa saudável para quem busca uma opção sem glúten, sem lactose e rápida de fazer. Aproveite para variar seu lanche da tarde ou café da manhã com essa delícia.

Experimente adicionar nozes ou castanhas picadas à massa para um toque crocante. Isso não só melhora a textura, mas também incrementa os benefícios nutricionais da sua receita.

Você pode guardar os bolinhos em um recipiente hermético, e eles durarão até 3 dias em temperatura ambiente. Assim, você pode fazê-los em uma quantidade maior e desfrutar durante a semana!

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