Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Trufa Nutritiva: O Melhor Amigo do Intestino e Antiinflamatório
Receita de Trufa Nutritiva: O Melhor Amigo do Intestino e Antiinflamatório
Receita de Trufa Nutritiva é perfeita para cuidar do seu intestino e tem benefícios anti-inflamatórios, tudo com apenas 3 ingredientes.
Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
- 2 colheres de sopa de sementes de abóbora
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- uma pitada de noz-moscada
Modo de Preparo
- Amasse as bananas em um recipiente até que fiquem bem homogêneas.
- Adicione as sementes de gergelim e abóbora e misture bem.
- Incorpore as especiarias: gengibre, canela, baunilha e noz-moscada.
- Sirva em uma assadeira forrada com papel vegetal, formando pequenas bolinhas.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourarem.
Curiosidades
Esta receita de biscoitos de banana é perfeita para quem busca sabor e saúde. As dicas para variar os sabores incluem adicionar cacau em pó ou ervas como alecrim, criando variações sensacionais.
Para um toque especial, experimente adicionar castanhas ou frutas secas, como uvas-passas ou damascos, que combinam bem com a banana e potencializam o valor nutricional.
Se preferir uma versão mais crocante, basta abrir a massa com uma espessura menor e aumentar um pouco o tempo de forno. Isso resulta em biscoitos que são crocantes por fora e macios por dentro.
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