Receita de Lasanha de Abobrinha: Um Delicioso Almoço para Sua Família

Receita de Lasanha de Abobrinha, fácil de fazer e perfeita para um almoço saboroso.

Ingredientes

• 2 abobrinhas
• 1 colher de banha
• Meia cebola picada
• 2 dentes de alho
• 300g de frango cozido desfiado
• 2 xícaras de água
• Meia colher de chá de sal temperado
• Meia colher de chá de pimenta-do-reino
• Meia colher de páprica
• Um pouco de colorau
• 1 xícara de molho de tomate
• 2 colheres de azeitona
• Cheiro verde a gosto
• 2 colheres de manteiga
• 2 colheres de farinha de trigo
• 400 ml de leite
• Queijo a gosto para cobrir
• Orégano para polvilhar

Modo de Preparo

1. Corte as abobrinhas em fatias na espessura média. Em uma frigideira untada, doure as fatias de abobrinha dos dois lados até murchar.
2. Em uma panela, aqueça a banha e refogue a cebola picada e o alho até que fiquem dourados. Adicione o frango desfiado.
3. Coloque a água e acrescente os temperos: sal, pimenta-do-reino, páprica, e colorau. Misture bem e adicione o molho de tomate. Deixe apurar por 15 minutos.
4. Em outra panela, derreta a manteiga, adicione a farinha e cozinhe por 2 minutos. Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre até o ponto desejado.
5. Em uma forma, coloque uma camada de abobrinha, seguida de frango e molho. Repita as camadas até finalizar. Cubra com queijo e polvilhe orégano.
6. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos até que o queijo esteja derretido e dourado.

Curiosidades

Adicione um toque especial ao seu prato utilizando queijos variados. O queijo muçarela derretido combina perfeitamente com a lasanha e dá um sabor incrível!

Para um sabor mais robusto, considere adicionar especiarias como cominho ou orégano em pó na mistura de frango. Isso vai realçar ainda mais o seu prato e deixá-lo irresistível.

Se você está em busca de uma opção mais saudável, experimente substituir a manteiga por azeite de oliva. Além de diminuir as calorias, o azeite traz muitos benefícios para a saúde.

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