Receita de Macarrão Na Frigideira: Almoço Pronto em Apenas 10 Minutos

Receita de Macarrão Na Frigideira para um almoço rápido e saboroso, feito em 10 minutos.

Ingredientes

• 500 gramas de macarrão tipo parafuso
• 1 repolho pequeno
• 4 colheres de sopa de óleo
• 4 dentes de alho picados
• 1 cebola grande picada
• 1 pimentão pequeno (opcional)
• 1 colher de café de pimenta calabresa
• sal a gosto
• 4 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 lata pequena de milho
• queijo a gosto (mussarela ou parmesão)
• cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

1. Corte o repolho em tiras não muito finas. Pique o alho, a cebola e o pimentão (se usar). Reserve todos os ingredientes.
2. Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola até que fiquem dourados. Adicione o pimentão, a pimenta calabresa e o sal a gosto.
3. Misture o extrato de tomate e deixe refogar por alguns minutos. Em seguida, adicione a lata de milho e misture muito bem.
4. Acrescente água quente suficiente para cobrir o macarrão e, quando ferver, adicione o macarrão. Cozinhe por 8 a 10 minutos, mexendo regularmente.
5. Quando o macarrão estiver quase cozido, adicione o repolho picado, misture e cozinhe até que o repolho esteja macio, mas crocante. Adicione queijo e cheiro verde antes de servir.

Curiosidades

Essa receita de macarrão com repolho é perfeita para quem busca praticidade e sabor em uma única panela. Como é tudo feito junto, o prato é muito fácil de preparar e economiza tempo na cozinha.

No final, o repolho crocante garante uma textura incrível que contrasta com o molho cremoso. Sinta-se à vontade para substituir ingredientes conforme sua preferência, como trocar o repolho por couve ou outro vegetal de sua escolha.

Não esqueça de inovar nos temperos! A adição de ervas frescas como manjericão ou orégano pode transformar ainda mais o sabor do seu macarrão. Diversificar os ingredientes é uma ótima maneira de deixar o prato sempre interessante.

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