Receita de Mega Picolé: Aprenda a Fazer Sem Precisar de Forminhas Prontas

Receita de Mega Picolé recheada de sabor, fácil de fazer e sem forminhas! Surpreenda-se com esta deliciosa opção refrescante.

Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 200 ml de leite de coco (ou 200 ml de leite comum)
• 400 ml de leite
• 2 colheres de sopa de maizena
• 3 colheres de sopa de O Sininho
• 1 xícara de coco ralado (opcional)
• Chocolate fracionado para cobertura
• 1 colher de chá de óleo de coco

Modo de Preparo

1. Misture o leite condensado, creme de leite e leite de coco até ficar homogêneo. Em seguida, adicione 400 ml de leite e dissolva a maizena em um pouco desse leite. Misture tudo.
2. Despeje na panela e adicione O Sininho e o coco ralado (se usar). Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar até ferver, cozinhe por mais 5 minutos e reserve.
3. Transfira o creme para a caixa de leite higienizada, coloque os palitos e leve ao congelador por pelo menos um dia.
4. Derreta o chocolate fracionado no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, adicione o óleo de coco para afinar e misture bem.
5. Retire os picolés do congelador, mergulhe no chocolate derretido e leve ao congelador por mais meia hora até a cobertura endurecer.

Curiosidades

Experimente adicionar frutas frescas como morangos, bananas ou abacaxi ao creme antes de congelar. Isso traz um sabor extra e uma textura maravilhosa aos picolés.

Se você quiser um toque especial, considere incorporar uma pitada de canela ou extrato de baunilha na mistura. Esses aromas vão enriquecer o sabor do seu picolé e deixá-lo ainda mais gostoso.

Para um efeito ainda mais surpreendente, mergulhe seus picolés em chocolate ao leite ou meio amargo, criando uma deliciosa combinação entre o cremoso e o crocante. Não se esqueça de deixar o chocolate esfriar e endurecer bem antes de servir!

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