Créditos: Leodenice Camargo
Legenda: Receita de Paçoca Caseira: Aprenda a fazer essa sobremesa simples e deliciosa
Receita de Paçoca Caseira: Aprenda a fazer essa sobremesa simples e deliciosa
Receita de Paçoca Caseira que é fácil de fazer e incrível para saborear em qualquer ocasião.
Ingredientes
- 250 g de amendoim sem pele já torrado
- 2 xícaras de chá de biscoito maisena
- 395 g de leite condensado
- manteiga para untar
Modo de Preparo
- Torre o amendoim em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius. Mexa algumas vezes para garantir que ele asse de forma uniforme.
- No processador, triture o amendoim torrado e o biscoito maisena até que fiquem bem misturados, mas com uma textura ainda levemente granulada.
- Misture o leite condensado aos poucos até formar uma massa compacta e cremosa. A massa deve ficar firme o suficiente para moldar.
- Coloque a massa em uma forma untada, pressione bem para que fique compacta e lisa. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por algumas horas.
- Após firmar, retire da forma e corte a paçoca em pedaços do tamanho desejado. Sirva e aproveite!
Curiosidades
Esta paçoca de amendoim é uma sobremesa perfeita para festas juninas e pode ser facilmente armazenada por alguns dias na geladeira, facilitando a preparação com antecedência!
Para deixar a sua paçoca ainda mais deliciosa, experimente adicionar ingredientes extras como chocolate picado ou castanhas, que trazem um sabor crocante a cada mordida. Você também pode substituir o biscoito maisena por outros saborosos.
Se você preferir uma versão menos doce, utilize amendoins torrados sem açúcar e reduza a quantidade de leite condensado, equilibrando o sabor e mantendo a textura irresistível!
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