Receita de Panqueca: Deliciosa com Apenas 3 Ingredientes e Sem Açúcar

Receita de panqueca fácil e saudável, feita com 3 ingredientes e sem açúcar, trigo ou leite. Experimente essa delícia na sua casa!

Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de gengibre ralado
• 1 colher de chá de noz-moscada ralada
• 1 colher de sopa de óleo de coco

Modo de Preparo

1. Amasse as bananas maduras em um recipiente amplo e adicione os ovos. Misture bem até ficar homogêneo.
2. Adicione a essência de baunilha, o gengibre e a noz-moscada à mistura de banana e ovos, e misture novamente.
3. Incorpore a farinha de aveia, misturando até que todos os ingredientes fiquem bem combinados.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo de coco e despeje a massa, decorando com fatias de banana por cima.
5. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 10 a 15 minutos, ou até que o bolo esteja firme e cozido por dentro.
6. Retire da frigideira, corte em fatias e sirva quente. Bom apetite!

Curiosidades

Esta receita é incrível para quem busca uma opção saudável e sem glúten para o café da manhã! A banana traz um sabor naturalmente doce e ainda proporciona uma textura úmida ao bolo. Aproveite!

Experimente adicionar outros ingredientes como nozes ou castanhas para incrementar sua receita. Isso vai aumentar o valor nutricional e tornar o bolo ainda mais saboroso. As combinações são infinitas!

Você pode também substituir a farinha de aveia por farinha de amêndoas ou farinha de coco, caso prefira. Essas opções trazem novas texturas e sabores, além de serem igualmente saudáveis e nutritivas.

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