Receita de Pão baixo carboidrato: Fofinho, Rico em Fibras e Proteínas

Receita de pão baixo carboidrato que é fofinho, saudável e delicioso, perfeito para sua dieta!

Ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de água
• 1 colher de sopa de azeite
• uma pitada de sal
• 1 colher de sopa de chia
• 1/2 xícara de farinha de oleaginosa (amêndoa ou amendoim)
• 2 colheres de sopa de linhaça moída
• 1 colher de café de fermento em pó
• Queijo a gosto para rechear

Modo de Preparo

1. Bata os ovos, misturando clara e gema, adicione água para aumentar o volume e azeite para a gordura saudável.
2. Misture o sal, a chia, a farinha de oleaginosa e a linhaça moída. Acrescente o fermento e misture bem.
3. Transfira a massa para um refratário untado com azeite e decore com chia. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos.
4. Corte o pão em fatias, adicione o queijo e leve ao microondas por 30 segundos para derreter. Sirva quente.

Curiosidades

Experimente adicionar temperos como orégano ou alecrim à massa para um sabor extra. Esses temperos são não apenas aromáticos, mas também trazem benefícios para a saúde.

Se desejar, você pode substituir o queijo por opções veganas ou sem lactose, mantendo a receita ainda mais saudável e adequada para diferentes dietas.

Outra dica é compartilhar essa receita com amigos que estão procurando opções low carb. O apoio mútuo em dietas pode fazer a diferença em resultados e motivação.

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