Receita de Pão Low Carb para Diabetes: Deliciosa Opção Cetogênica na Frigideira

Receita de Pão Low Carb para Diabetes, perfeita para quem busca uma dieta cetogênica saborosa e prática de fazer na frigideira.

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
• 1 colher de sopa de farinha de coco
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1/2 colher de chá de fermento químico

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata o ovo com uma pitada de sal. Adicione a farinha de amêndoas, a farinha de coco e o azeite. Misture bem até formar uma massa homogênea.
2. Unte uma frigideira pequena com azeite e, após a massa estar homogênea, adicione o fermento químico e misture rapidamente. Despeje a massa na frigideira.
3. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos. Depois, vire o pão e cozinhe por mais 3 minutos com a tampa.
4. Desligue o fogo e deixe o pão esfriar um pouco antes de cortar ao meio. O ideal é que ele fique bem firme para você conseguir montar seu lanche.

Curiosidades

Se você está à procura de uma opção saudável e prática, este pão cetogênico é a escolha perfeita! Experimente adicionar ervas finas na massa para um sabor extra.

Para deixá-lo ainda mais nutritivo, você pode incluir sementes como chia ou linhaça na massa antes de cozinhar, proporcionando mais fibras e ômega-3.

Esse pão é super versátil e pode ser usado para fazer sanduíches, torradas ou até como base para uma bruschetta saudável e deliciosa!

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