Receita de Pão Saudável para Melhorar o Funcionamento do Meu Intestino

Receita de Pão Saudável que ajuda a manter meu intestino funcionando bem e com saúde.

Ingredientes

• Farinha de trigo integral
• Farinha de centeio
• Aveia
• Sementes variadas
• Água morna
• Fermento biológico
• Sal
• Azeite
• Iogurte natural ou kefir

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, a farinha de centeio, a aveia e as sementes. Em outra tigela, dissolva o fermento na água morna e adicione à mistura de farinhas.
2. Adicione o sal e o azeite, misturando bem. Depois, sove a massa até ela ficar homogênea. Deixe descansar em um lugar morno por cerca de 1 hora, coberta com um pano, até dobrar de tamanho.
3. Após o descanso, modele a massa no formato desejado e coloque em uma assadeira. Deixe descansar mais 30 minutos. Preaqueça o forno a 180 graus e asse por aproximadamente 30-40 minutos.
4. Em uma tigela, misture o iogurte ou kefir com temperos a gosto. Use essa pasta como acompanhamento para o pão integral.

Curiosidades

O pão integral é uma ótima opção para quem busca saúde intestinal. Ao optar por pães feitos com farinhas integrais ricas em fibras, você favorece um intestino mais saudável, contribuindo para a flora intestinal.

Além disso, combinar o pão com proteínas saudáveis, como ovo ou peito de frango, e adicionar vegetais, aumenta o valor nutricional da refeição. As fibras dos pães ajudam a regular o trânsito intestinal e a prevenir a constipação.

Experimente fazer uma pastinha com kefir ou iogurte natural para acompanhar o pão. Isso potencializa os efeitos benéficos dos probióticos e fibras, ajudando na saúde do intestino e na digestão.

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