Receita de Pão Vegano Rápido e Fácil Sem Glúten, Sem Ovo e Sem Leite para Todos

Receita de Pão Vegano Rápido e Fácil, perfeita para quem busca uma opção saudável e deliciosa.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de amendoim
• 1 xícara de farinha de trigo sarraceno
• 1/2 xícara de araruta
• 1/2 xícara de aveia sem glúten (flocos finos)
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de chá rasa de sal
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1/2 colher de chá de goma xantana
• 1 xícara de água morna
• 2 colheres de sopa de óleo ou azeite

Modo de Preparo

1. Em uma bacia, adicione a farinha de amendoim, farinha de trigo sarraceno, araruta, aveia, açúcar mascavo e sal. Misture bem.
2. Adicione o fermento biológico seco e a goma xantana, misturando novamente. Em seguida, acrescente a água morna e o óleo, misturando até formar uma massa homogênea.
3. Transfira a massa para uma forma untada e molde-a levemente. Deixe crescer em um local morno por 30 a 40 minutos ou até dobrar de volume.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos, até que o pão esteja dourado e perfumado.
5. Retire o pão da forma e deixe esfriar completamente sobre uma grade antes de cortar.

Curiosidades

O pão vegano é uma opção perfeita e saudável, ideal para quem busca manter uma alimentação equilibrada. Experimente variar os acompanhamentos, como spreads de grão-de-bico ou hummus, que combinam bem com o sabor do pão.

Você também pode adicionar ervas e especiarias à massa, como alecrim, orégano ou cúrcuma, para dar um toque especial. Basta misturar as ervas secas junto às farinhas antes de adicionar os ingredientes líquidos.

Não tenha medo de experimentar diferentes farinhas! Com a mistura certa, é possível criar pães únicos. A farinha de quinoa, por exemplo, traz um sabor leve e ainda mais nutrição ao seu pão vegano. Divirta-se criando seu pão ideal!

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