Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Pastinha Zero Carboidratos: Uma Delícia Fácil Para a Noite
Receita de Pastinha Zero Carboidratos: Uma Delícia Fácil Para a Noite
Receita de Pastinha Zero Carboidratos fácil de fazer e perfeita para o jantar, com poucas calorias e sabor irresistível.
Ingredientes
- 200g de queijo branco cremoso ou ricota fresca
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cenoura cozida
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe a cenoura e reserve. Separe o queijo branco ou ricota e os temperos que você deseja utilizar.
- Em um recipiente, adicione o queijo, a cenoura cozida, azeite, sal e orégano. Se desejar, acrescente alho.
- Bata tudo no liquidificador ou processador até obter uma textura cremosa e homogênea. Ajuste o sal, se necessário.
- Transfira a pastinha para uma travessa e sirva com torradas integrais ou vegetais crus para uma opção saudável.
Curiosidades
Esta receita é perfeita para quem está buscando opções saudáveis e saborosas para o lanche da tarde ou da noite. Ela é rica em proteína e baixa em carboidratos, ideal para dietas low carb.
Experimente variar os sabores! Adicione temperos como cúrcuma ou páprica para um toque especial na sua pastinha. Isso não só incrementa o sabor, mas também traz propriedades benéficas à saúde.
Quer uma opção vegana? Substitua o queijo por tofu firme e bata com os mesmos temperos. A textura ficará cremosa e você terá uma delícia saudável e cheia de sabor!
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