Receita de Pavê de Uva com Chocolate: Uma Sobremesa Sofisticada e Deliciosa!

Receita de Pavê de Uva com Chocolate que é linda, sofisticada e perfeita para surpreender seus convidados!

Ingredientes

• 1 cacho de uvas verdes sem sementes
• 2 caixas de leite condensado
• 4 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
• 1 caixa de creme de leite
• 700 ml de leite
• 2 barras de chocolate meio amargo
• Bolacha maizena a gosto
• Água e vinagre para higienização das uvas

Modo de Preparo

1. Coloque as uvas em um recipiente com água e vinagre por 15 minutos. Depois enxágue com água limpa e escorra.
2. Em uma panela, misture leite condensado, amido de milho e 700ml de leite. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre com uma colher furada até engrossar.
3. Quebre duas barras de chocolate e derreta no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo até ficar homogêneo.
4. Em uma travessa, coloque a primeira camada de creme de chocolate, seguido de uma camada de bolacha maizena, recheio de creme branco e finalize com creme de chocolate.
5. Use raspas de chocolate e as uvas reservadas para decorar a sobremesa antes de servir.

Curiosidades

Adicionar um toque especial a esta sobremesa é fácil! Você pode experimentar diferentes tipos de chocolate, como chocolate ao leite ou até chocolate branco, para variar os sabores.

Para uma explosão de frescor, considere incluir uma camada de frutas vermelhas ou framboesas. Elas combinam perfeitamente com a doçura das uvas verdes e trazem um contraste visual lindo!

Se você é amante de texturas, adicione uma camada de nozes ou amêndoas picadas entre as camadas de biscoito. Isso dará um crocante incrível e eleva sua sobremesa a outro nível.

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