Receita de Pudim de Maracujá que Não Vai ao Forno e é Super Cremoso e Delicioso

Receita de Pudim de Maracujá que Não Vai ao Forno, fácil e rápida para surpreender a todos com uma sobremesa irresistível.

Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 400 ml de leite
• 150 ml de suco de maracujá
• 10 colheres de sopa de água
• 1 pacote de gelatina sem sabor
• 1 fio de óleo para untar a forma
• 1/2 xícara de polpa de maracujá (opcional para calda)
• 100 ml de água (opcional para calda)
• 1/2 xícara de açúcar (opcional para calda)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture bem o leite condensado, o leite e o suco de maracujá. Não é necessário usar liquidificador.
2. Misture a gelatina sem sabor na água e leve ao microondas por 15 segundos ou em banho-maria até hidratar.
3. Adicione a gelatina hidratada à mistura do pudim e mexa bem para incorporar.
4. Unte uma forma com um pouco de óleo para evitar que o pudim grude.
5. Despeje a mistura na forma e leve à geladeira por 3 a 4 horas até firmar.
6. Em uma panela, misture a polpa de maracujá, açúcar e água, e cozinhe até ferver. Deixe esfriar.
7. Para desenformar, passe uma faca ou uma espátula ao redor do pudim. Sirva com a calda opcional.

Curiosidades

Se você deseja adicionar um toque especial ao seu pudim, experimente usar o maracujá fresco. A fruta não apenas adiciona um sabor vibrante, mas também traz um aroma irresistível que encanta.

Outra dica interessante é tentar fazer uma base de biscoito triturado na forma do pudim. Isso adicionará uma textura crocante que contrasta lindamente com a cremosidade do pudim, tornando a sobremesa ainda mais interessante.

Não esqueça de experimentar diferentes frutas para a calda, como manga ou abacaxi. Essas combinações podem transformar seu pudim em uma sobremesa única e cheia de sabor, agradando a todos os paladares!

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