Receita de Saci: Aprenda a Fazer Este Encanto do Sítio do Picapau Amarelo

Receita de Saci, descubra como preparar essa deliciosa e mágica receita inspirada no clássico.

Ingredientes

• 500g de carne de boi picada
• 300g de feijão verde
• 2 cebolas médias picadas
• 4 dentes de alho picados
• 1 pimentão vermelho picado
• 4 colheres de sopa de óleo
• Sal e pimenta a gosto
• 1 folha de louro

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça o óleo e adicione as cebolas e o alho. Refogue até ficarem dourados.
2. Adicione a carne picada e frite até dourar. Depois, acrescente o pimentão e cozinhe por mais alguns minutos.
3. Acrescente o feijão, a folha de louro, sal e pimenta a gosto, e água suficiente para cobrir tudo. Cozinhe em fogo médio por cerca de 30 minutos.
4. Verifique se o feijão está macio. Se necessário, cozinhe por mais tempo até que tudo esteja bem cozido.

Curiosidades

Para deixar sua catapora ainda mais especial, experimente adicionar um toque de especiarias como pimenta do reino e cominho. Eles realçam o sabor de forma surpreendente!

Outra dica é preparar a catapora com diferentes tipos de carne, como frango ou carne de porco, para explorar novos sabores. A combinação deles pode ser deliciosa!

Não se esqueça de servir a catapora bem quente e acompanhada de um bom arroz branco. A apresentação do prato também conta: decore com folhas de coentro ou salsinha para uma refeição ainda mais apetitosa!

Anteriores

• Receita de Pão Integral Caseiro Low Carb: Sabor e Saúde em Cada Fatia
• Receita de Alho: 8 Erros ao Consumir que Você Precisa Evitar na Cozinha
• Receita de Pão Italiano Caseiro Feito com Trigo Comum e No Forno Convencional