Receita de Salada cremosa de Repolho especial para o Dia das Mães que encanta

Receita de Salada cremosa de Repolho para o Dia das Mães, uma opção deliciosa e cremosa para sua celebração especial.

Ingredientes

• 750g de repolho picado
• 1 pé de alface americana
• 1 cenoura ralada
• 1 cebola picada
• 1 talo de alho-poró
• 200g de tomate cereja
• 3 colheres de sopa de maionese
• 1 caixinha de creme de leite
• suco de meio limão
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Pique o repolho em tiras médias, descartando a parte mais dura do miolo.
2. Higienize a alface americana em água com vinagre e corte em pedaços grandes.
3. Rale a cenoura e corte a cebola em pedaços pequenos. Reserve junto aos outros vegetais.
4. Lave o alho-poró, corte as folhas e reserve. Agora, junte todos os vegetais em uma tigela grande.
5. Para o molho, misture a maionese, o creme de leite, o suco de limão, o sal e a pimenta até obter um creme homogêneo.
6. Misture o molho à salada, adicione os tomates-cereja cortados ao meio e sirva em uma tigela grande.

Curiosidades

Dica importante: para um sabor ainda mais intenso, deixe a salada marinar por alguns minutos antes de servir. Isso fará com que os ingredientes absorvam melhor os temperos.

Outra sugestão interessante é adicionar ingredientes de sua preferência, como nozes, sementes de girassol ou até mesmo frutas como maçã e manga. Isso traz um toque diferente e saboroso!

Para uma apresentação ainda mais bonita, utilize um prato grande e adicione folhas verdes na base, colocando a salada por cima. Finalize com um fio de azeite e algumas ervas frescas, como salsinha ou cebolinha.

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