Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Salada: Surpreenda-se com Esta Delícia Fácil e Leve para o Jantar!
Receita de Salada: Surpreenda-se com Esta Delícia Fácil e Leve para o Jantar!
Receita de Salada fácil e saborosa, perfeita para um jantar leve, com poucas calorias e carboidratos. Experimente e surpreenda-se!
Ingredientes
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- Suco de 1 laranja natural
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de sal
- Pimenta do reino a gosto
- 500g de couve-flor cozida
- 100g de cream cheese
- Noz-moscada a gosto
- Cebolinha a gosto para decoração
Modo de Preparo
- Corte o peito de frango em cubos e faça cortes em formato de xadrez para absorver melhor o tempero. Em uma panela, adicione o suco de laranja, cebola, alho, sal e pimenta do reino. Cozinhe o frango até ele estar bem dourado.
- Amasse a couve-flor cozida e adicione cream cheese. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Misture bem até obter um purê homogêneo e cremoso.
- Em um prato, coloque uma porção do purê de couve-flor e finalize com o frango. Decore com cebolinha picada para um toque extra de sabor.
Curiosidades
Esta receita é perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa. Além do frango suculento, o purê de couve-flor é uma alternativa leve e deliciosa. Você pode experimentá-la em diferentes refeições, garantindo variação no cardápio.
Outra dica importante é brincar com os temperos! Você pode adicionar ervas frescas, como salsinha e manjericão, para dar um toque especial ao prato. Isso não só realça os sabores como também traz mais frescor e saúde à refeição.
Por fim, não se esqueça de usar ingredientes de qualidade, como o frango orgânico, que garante um prato mais saboroso e nutritivo. Além disso, explorar diferentes acompanhamentos pode tornar sua experiência gastronômica ainda mais rica!
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