Receita de Jantar Saudável: Delícia Fácil e Saborosa com Poucas Calorias

Receita de Jantar Saudável para você saborear uma delícia leve e nutritiva, perfeita para quem busca menos calorias e mais saúde.

Ingredientes

• 400g de frango cozido e desfiado
• 1 cebola média picada
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de páprica
• sal a gosto
• 1 tomate picado
• 1 ovo cozido picado
• 50g de azeitona picada
• salsinha picada a gosto
• 3 ovos
• 1 xícara de iogurte natural
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de farinha de aveia

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até que fique transparente. Adicione o frango desfiado, a páprica e o sal. Misture bem e cozinhe por alguns minutos.
2. Acrescente o tomate picado, o ovo cozido, as azeitonas e a salsinha ao refogado. Misture e reserve para esfriar.
3. Em uma tigela, bata os ovos e adicione o iogurte, o queijo parmesão, o fermento e a farinha de aveia. Misture até obter uma massa homogênea.
4. Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma assadeira com azeite. Coloque uma camada fina de massa no fundo, adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
5. Leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até que esteja dourada e firme. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

Curiosidades

Para garantir um prato ainda mais saudável, experimente substituir o frango por tofu ou lentilhas, tornando a receita vegetariana e igualmente saborosa.

Se quiser adicionar um toque especial, considere a possibilidade de acrescentar ervas frescas como manjericão ou tomilho, que trarão aromas e sabores intensificados à torta.

Acompanha muito bem uma salada leve ou um purê de abóbora como entrada. É uma excelente opção de refeição para surpreender seus convidados em um jantar!

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