Receita de Jantar Saudável: Delícia Fácil, Leve e Low Carb Para o Seu Dia a Dia

Receita de jantar saudável, fácil e deliciosa, perfeita para quem busca opções low carb, com poucas calorias e sem trigo e leite.

Ingredientes

• 1 xícara de farelo de aveia
• 1/2 xícara de leite de amêndoas
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de azeite
• sal a gosto
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 tomate picado sem sementes
• 1/4 xícara de ervilhas
• 1/4 xícara de milho
• sardinha em molho de tomate
• cebolinha a gosto
• gergelim para polvilhar

Modo de Preparo

1. No liquidificador, misture o farelo de aveia, o leite de amêndoas, os ovos, o azeite e o sal até obter uma massa homogênea.
2. Adicione o fermento em pó à mistura e bata rapidamente apenas para incorporar.
3. Em um refratário untado com azeite, coloque metade da massa, distribua os recheios a gosto e cubra com o restante da massa.
4. Polvilhe gergelim por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
5. Deixe esfriar um pouco, corte em pedaços e sirva. Aproveite!

Curiosidades

Essa receita é ideal para quem busca uma alimentação saudável e saborosa, perfeita para quem está seguindo uma dieta low carb. Experimente usar diferentes vegetais no recheio para dar ainda mais sabor.

Outra dica interessante é substituir o queijo por uma opção vegana, tornando a receita ainda mais inclusiva. Não esqueça de finalizar com ervas frescas para um toque especial!

Para armazenar, você pode deixar em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Assim, você terá uma refeição rápida e saudável sempre à mão durante a semana!

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