Receita de Jantar Saudável e Delicioso para uma Refeição Leve e Nutritiva

Receita de jantar saudável e fácil, perfeito para quem busca sabor com menos calorias.

Ingredientes

• 1/2 pepino
• 1 ovo (ou 2-3 se preferir)
• 4 colheres de sopa de farinha de arroz
• 100-150g de peito de frango (cozido e desfiado)
• sal a gosto
• 1 colher de chá de fermento em pó
• azeite ou manteiga para untar a forma

Modo de Preparo

1. Rale o pepino e coloque em uma peneira para extrair o excesso de água. Utilize uma colher para ajudar a espremê-lo.
2. Em uma tigela, misture o pepino desidratado com o ovo, farinha de arroz e o frango desfiado. Adicione sal a gosto e misture bem.
3. Adicione o fermento em pó à mistura e mexa. Unte uma forma ou refratário com azeite ou manteiga e despeje a mistura.
4. Coloque na Fry ou forno pré-aquecido e asse até que a massa esteja dourada e firme ao toque.

Curiosidades

Essa receita não só é deliciosa, mas também muito versátil. Você pode adicionar temperos como orégano ou pimenta para dar um toque especial. Também é possível substituir o frango por carne moída ou tofu se você preferir uma versão vegetariana!

Outra dica importante é que você pode preparar essa torta em maior quantidade e congelar. Assim, você terá uma opção saudável e rápida para os dias corridos ou quando der aquela vontade de comer um lanche!

Se você está buscando aumentar a ingestão de proteínas, considere adicionar mais claras de ovos na receita. As claras são uma excelente fonte de proteína com baixo teor calórico.

Anteriores

• Receita de Galinhada de Vó: Delícia Fácil, Saudável e Com Poucas Calorias
• Receita de Jantar Saudável: Delícia Fácil, Leve e Low Carb Para o Seu Dia a Dia
• Receita de Cremoso e Low Carb: Substitua o Jantar por Esta Delícia Saudável