Nutricionista Patricia Leite

Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de sobremesa saudável: Preparei uma delícia SEM AÇÚCAR e com poucas calorias!

Por valeriac
Publicado em 15/5/2025 às 00h00
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Receita de sobremesa saudável: Preparei uma delícia SEM AÇÚCAR e com poucas calorias!

Receita de sobremesa saudável fácil e rápida, perfeita para quem busca uma opção deliciosa e leve.

Preparo: 40 min.
Rendimento: 4
Fração: 200g
87 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Misture o iogurte natural com a essência de baunilha em uma tigela até ficar homogêneo.
  2. Hidrate a gelatina incolor em 1/4 de xícara de água e depois leve ao banho-maria até dissolver.
  3. Adicione a gelatina dissolvida à mistura de iogurte e misture bem até ficar homogêneo.
  4. Transfira a mistura para um refratário e coloque na geladeira por cerca de 1 hora, até ficar firme.
  5. Enquanto isso, em uma panela, cozinhe as maçãs picadas com água em fogo baixo até ficarem macias. Adicione canela se desejar.
  6. Espalhe a compota de maçã sobre o creme de iogurte gelado e sirva em seguida.
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Curiosidades

Se você deseja enriquecer ainda mais a sua receita, considere adicionar frutas como morangos ou framboesas na cobertura, dando um toque de frescor e novas camadas de sabor.

Outra dica é usar iogurte grego, que traz uma textura mais cremosa e reforça o teor de proteínas da receita, tornando-a ainda mais nutritiva e saborosa.

Cuidado com o fogo ao cozinhar a compota de maçã: um fogo muito alto pode queimar a fruta. Cozinhe em fogo baixo, mexendo com frequência, para um resultado perfeito!

Referência: Nutricionista Patricia Leite


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