Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Sorvete Cremoso de Chocolate Sem Açúcar, Sem Leite e Sem Banana!
Receita de Sorvete Cremoso de Chocolate Sem Açúcar, Sem Leite e Sem Banana!
Receita de Sorvete Cremoso de Chocolate, fácil e saudável, sem açúcar, leite ou banana. Uma delícia que você vai adorar!
Ingredientes
- 1 xícara de leite de coco
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário
- 1 pequena batata de inhame cozido
- 1 colher de sopa de chia
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de canela em pó
Modo de Preparo
- Bata a chia no liquidificador até virar uma farinha. Reserve.
- Adicione o leite de coco, essência de baunilha, canela, cacau em pó, adoçante e inhame cozido ao liquidificador. Bata até obter um creme homogêneo.
- Despeje a mistura em um recipiente e leve ao congelador por aproximadamente 1 a 2 horas, até firmar.
- Retire do congelador e deixe descansar por alguns minutos antes de servir, se necessário.
Curiosidades
O sorvete de chocolate é uma sobremesa deliciosa que conquista a todos. Além de ser feito sem leite e açúcar, é fácil de preparar e muito saudável. A chia traz mais fibras, enquanto o inhame enriquece a receita com suas propriedades.
Ao usar cacau em pó de boa qualidade, você garante um sabor intenso e rico. A essência de baunilha e a canela adicionam aromas e um toque extra de sabor ao sorvete, tornando-o irresistível.
Experimente servir o sorvete com frutas frescas ou uma calda de chocolate saudável para um toque especial. Você pode também variar os ingredientes, adicionando nozes ou amêndoas picadas para crocância.
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