Receita de Torrada Crocante Sem Trigo: Uma Delícia Saudável e Prática Para Você

Receita de Torrada Crocante Sem Trigo, fácil e rápida, é a opção perfeita para lanches saudáveis sem leite e ovo.

Ingredientes

• 1 xícara de semente de girassol
• 1 xícara de farinha de grão de bico
• 1 colher de sopa de alho desidratado
• 1 colher de sopa de alecrim
• 1 colher de sopa de orégano
• sal a gosto
• 1/4 xícara de sementas de gergelim
• água (aproximadamente 4 colheres de sopa ou até dar o ponto)

Modo de Preparo

1. Bata a semente de girassol no processador até que ela se transforme em uma farinha mais grossa.
2. Misture a farinha de girassol com a farinha de grão de bico, alho desidratado, alecrim, orégano e sal.
3. Acrescente a semente de gergelim à mistura e comece a adicionar água lentamente, misturando até obter uma massa com a consistência desejada.
4. Coloque a massa em uma assadeira forrada com papel vegetal e espalhe bem, podendo adicionar mais gergelim por cima.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 15 minutos ou até que fiquem bem crocantes.
6. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e quebre em pedaços. Sirva puro ou com patês.

Curiosidades

Essa receita é uma opção incrível para quem busca um lanche saudável, vegano e sem glúten. Experimente adicionar especiarias como curry ou páprica para dar um toque especial e diferenciado, deixando sua receita ainda mais saborosa.

Se você deseja um lanche mais reforçado, sirva suas unidades crocantes acompanhadas de um homus caseiro ou uma pasta de abacate temperada. A combinação fica perfeita e é um ótimo aperitivo!

Outra dica é variar as sementes utilizadas, como linhaça ou chia, que além de enriquecer a receita em nutrientes, também trazem uma nova textura e sabor às suas unidades crocantes.

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