Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Zero Carboidratos: Como Comer Muito e Emagrecer com Delícias Fáceis
Receita de Zero Carboidratos: Como Comer Muito e Emagrecer com Delícias Fáceis
Receita de Zero Carboidratos fácil e deliciosa, perfeita para quem quer emagrecer sem abrir mão de comer bem.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de amêndoas ou amendoim moído
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta do reino
- 1 colher de chá de curry
- 1/2 xícara de abobrinha ralada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de farinha de coco
Modo de Preparo
- Misture a farinha de amêndoas (ou amendoim moído) com o ovo e o óleo de coco até obter uma massa homogênea.
- Adicione o alho em pó, sal, pimenta do reino, curry e a abobrinha ralada. Misture bem os ingredientes.
- Incorpore o fermento em pó e misture rapidamente. Em seguida, adicione a farinha de coco aos poucos, até obter o ponto desejado da massa.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos, desenforme e sirva. Aproveite com suas pastinhas favoritas!
Curiosidades
Esta receita é uma excelente opção para quem busca uma alternativa ao pão tradicional. Com um mix de ingredientes nutritivos, você pode se deliciar de forma saudável.
O uso da abobrinha na receita não só contribui com fibras, mas também ajuda na umidade da massa, resultando em um pão macio e saboroso. Experimente combiná-lo com pastas de vegetais!
Se você preferir, pode substituir a farinha de coco por farinha de aveia, que também é uma boa fonte de fibras e pode dar uma textura interessante ao pão. O importante é adaptar as receitas ao seu gosto!
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