Salada de Alface com Tiras de Filé Grelhado /* */

Salada de Alface com Tiras de Filé Grelhado



Salada de Alface com Tiras de Filé Grelhado
4 Porções
Tempo: 30 min
Ingredientes:
  • Alface americana lavada e rasgada em pedaços
  • 400g de filé mignon cortado em tiras
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite de oliva extra virgem
  • Vinagre balsâmico
  • Queijo parmesão ralado

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Modo de Preparo:
  • Tempere as tiras de filé mignon com sal e pimenta-do-reino. Em uma frigideira aquecida, adicione um fio de azeite e grelhe as tiras até que estejam douradas e ao ponto.
  • Em uma travessa, disponha as folhas de alface. Distribua as tiras de filé grelhado por cima do alface e regue com um pouco de azeite de oliva e vinagre balsâmico.
  • Salpique queijo parmesão ralado sobre a salada para adicionar uma camada extra de sabor. Sirva imediatamente para manter a textura crocante da alface e a suculência do filé.

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Salada de Alface com Tiras de Filé Grelhado

Descobri a Receita de Salada de Alface com Tiras de Filé Grelhado em minha jornada por uma alimentação equilibrada. A combinação de folhas frescas e carne suculenta oferece uma experiência única de texturas e sabores. O preparo é simples, exigindo apenas atenção no grelhado do filé para garantir suculência. Ideal para um almoço durante a semana ou um jantar leve, essa receita se encaixa perfeitamente em qualquer rotina.

Aprendi a fazer essa salada por necessidade de manter uma dieta saudável. A facilidade em prepará-la me surpreendeu, e rapidamente se tornou uma das minhas favoritas. A crocância do alface contrasta com as tiras macias de filé, criando um prato que agrada ao paladar e aos olhos.


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Dicas Adicionais:

Variações da Receita

Para quem deseja variar, a Salada de Alface com Tiras de Filé Grelhado oferece flexibilidade. Experimente substituir o filé mignon por frango grelhado ou camarões salteados para uma nova experiência. Para os vegetarianos, cogumelos grelhados são uma excelente alternativa à carne. Adicione frutas como manga ou abacate para um toque tropical.

Alertas de Segurança

Ao preparar a Salada de Alface com Tiras de Filé Grelhado, é importante seguir algumas medidas de segurança:

Ao manusear a faca e outros utensílios cortantes, faça-o com cuidado para evitar cortes.

Ao grelhar o filé, utilize equipamentos de proteção como luvas térmicas para evitar queimaduras.

Certifique-se de que todos os ingredientes estão frescos e de boa qualidade para evitar problemas de saúde.

Se tiver alergias alimentares, verifique os ingredientes para garantir que são seguros para você.

Mantenha o ambiente de preparo limpo e higienizado para evitar contaminação cruzada.

Dúvidas Frequentes da Receita

Muitas pessoas têm dúvidas sobre a Receita de Salada de Alface com Tiras de Filé Grelhado, então separamos as principais.

Posso usar outro tipo de carne?

Sim, frango ou peixe são substitutos saudáveis.

Qual o melhor tipo de alface?

A americana é crocante e combina bem com a receita.

Posso adicionar outros ingredientes?

Sim, frutas e queijos variados são ótimas adições.

Como posso temperar o filé?

Sal, pimenta e ervas realçam o sabor da carne.

Qual a melhor forma de servir?

Sirva imediatamente após o preparo para manter a textura.

Benefícios para a Saúde

O filé mignon, ingrediente principal da receita, é uma excelente fonte de proteínas, vitaminas do complexo B e minerais como ferro e zinco, contribuindo para uma alimentação balanceada.



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