Salada de Maionese com Atum e Uva-Passa: Receita Irresistível e Saudável
A salada de maionese com atum e uva-passa é uma opção deliciosa e nutritiva para qualquer ocasião.
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Com uma mistura de sabores e texturas, essa receita combina a suavidade da batata com o toque especial do atum e o doce das uvas-passas.
Salada de Maionese com Atum e Uva-Passa: Receita Irresistível e Saudável
Popular nas festas de fim de ano e em encontros familiares, essa salada é versátil, podendo ser servida como acompanhamento ou prato principal.
Sua textura cremosa, equilibrada pela crocância dos vegetais e a delicadeza das passas, a torna única e memorável.
Quer saber como preparar essa delícia? Siga o passo a passo e descubra os segredos que fazem toda a diferença no sabor.
Ingredientes
- 1 kg de batatas cozidas e firmes
- 4 ovos cozidos
- 1 xícara de uva-passa (opcional)
- 2 cenouras raladas
- 1 lata de milho verde (200g)
- 1 lata de atum sólido (170g)
- 1 xícara de maionese caseira leve
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe as batatas até ficarem macias, mas sem desmanchar. Reserve.
- Cozinhe os ovos junto com as batatas para otimizar o tempo.
- Misture os ingredientes: Em uma tigela grande, coloque as batatas, os ovos picados, a cenoura, o milho, o atum e a uva-passa.
- Adicione a maionese caseira e mexa delicadamente até incorporar tudo.
- Prove e ajuste o sal, caso necessário.
- Sirva a salada gelada para intensificar o sabor e realçar a cremosidade.
https://youtu.be/X-Y0dTwXAy0?si=m5vvqirgwl80ACrp
Dicas Extras
Rendimento da Receita
Serve aproximadamente 6 pessoas.
Tempo de Preparo Total
40 minutos.
Dicas para Variar na Receita
- Troque o atum por frango desfiado ou peito de peru para variar as proteínas.
- Substitua a uva-passa por nozes picadas ou damascos secos para um toque diferente.
Dúvidas Sobre a Receita
1. Posso fazer essa salada com antecedência?
Sim, você pode prepará-la com até um dia de antecedência. Guarde na geladeira em recipiente fechado para conservar o sabor.
2. Qual tipo de batata é melhor para essa receita?
Prefira batatas de textura firme, como a Asterix, que mantém sua forma após o cozimento.
3. Preciso adicionar uva-passa?
Não, a uva-passa é opcional. Se preferir, pode substituí-la por outro ingrediente ou simplesmente omitir.
4. Como fazer a maionese caseira mais leve?
Use menos óleo e substitua parte por leite ou iogurte natural para uma versão mais leve e saudável.
5. A salada pode ser congelada?
Não é recomendável congelar, pois a textura da batata e da maionese pode ser alterada.
Benefícios da Receita
O atum, um dos principais ingredientes desta salada, é rico em proteínas de alta qualidade e ômega-3, ajudando a melhorar a saúde cardiovascular e fortalecer o sistema imunológico. Incluir atum na alimentação contribui para o aumento da saciedade e manutenção da energia ao longo do dia.
