Salada de Maionese com Atum e Uva-Passa: Receita Irresistível e Saudável

Salada de Maionese com Atum e Uva-Passa: Receita Irresistível e Saudável

A salada de maionese com atum e uva-passa é uma opção deliciosa e nutritiva para qualquer ocasião.


CRÉDITOS: ReceitasdoClau
Salada de Maionese com Atum e Uva-Passa Receita Irresistível e Saudável

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Rafaela Nery


Com uma mistura de sabores e texturas, essa receita combina a suavidade da batata com o toque especial do atum e o doce das uvas-passas.



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Salada de Maionese com Atum e Uva-Passa: Receita Irresistível e Saudável

Popular nas festas de fim de ano e em encontros familiares, essa salada é versátil, podendo ser servida como acompanhamento ou prato principal.

Sua textura cremosa, equilibrada pela crocância dos vegetais e a delicadeza das passas, a torna única e memorável.

Quer saber como preparar essa delícia? Siga o passo a passo e descubra os segredos que fazem toda a diferença no sabor.

Ingredientes

  • 1 kg de batatas cozidas e firmes
  • 4 ovos cozidos
  • 1 xícara de uva-passa (opcional)
  • 2 cenouras raladas
  • 1 lata de milho verde (200g)
  • 1 lata de atum sólido (170g)
  • 1 xícara de maionese caseira leve
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas até ficarem macias, mas sem desmanchar. Reserve.
  2. Cozinhe os ovos junto com as batatas para otimizar o tempo.
  3. Misture os ingredientes: Em uma tigela grande, coloque as batatas, os ovos picados, a cenoura, o milho, o atum e a uva-passa.
  4. Adicione a maionese caseira e mexa delicadamente até incorporar tudo.
  5. Prove e ajuste o sal, caso necessário.
  6. Sirva a salada gelada para intensificar o sabor e realçar a cremosidade.

 

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Dicas Extras

Rendimento da Receita

Serve aproximadamente 6 pessoas.

Tempo de Preparo Total

40 minutos.

Dicas para Variar na Receita

  • Troque o atum por frango desfiado ou peito de peru para variar as proteínas.
  • Substitua a uva-passa por nozes picadas ou damascos secos para um toque diferente.

Dúvidas Sobre a Receita

1. Posso fazer essa salada com antecedência?

Sim, você pode prepará-la com até um dia de antecedência. Guarde na geladeira em recipiente fechado para conservar o sabor.

2. Qual tipo de batata é melhor para essa receita?

Prefira batatas de textura firme, como a Asterix, que mantém sua forma após o cozimento.

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3. Preciso adicionar uva-passa?

Não, a uva-passa é opcional. Se preferir, pode substituí-la por outro ingrediente ou simplesmente omitir.

4. Como fazer a maionese caseira mais leve?

Use menos óleo e substitua parte por leite ou iogurte natural para uma versão mais leve e saudável.

5. A salada pode ser congelada?

Não é recomendável congelar, pois a textura da batata e da maionese pode ser alterada.

Benefícios da Receita

O atum, um dos principais ingredientes desta salada, é rico em proteínas de alta qualidade e ômega-3, ajudando a melhorar a saúde cardiovascular e fortalecer o sistema imunológico. Incluir atum na alimentação contribui para o aumento da saciedade e manutenção da energia ao longo do dia.

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