Salpicão com Macarrão
- 500g de macarrão parafuso
- 2 peitos de frango desfiados e temperados a gosto
- 1 cenoura cortada em tiras
- 1 maço de feijão verde cortados em tiras
- Temperos a gosto para refogar o frango
- Salsinha picada
- Batata palha (opcional)
- Inicie cozinhando o macarrão parafuso em água com sal, seguindo as instruções da embalagem. Depois, escorra e reserve.
- Em uma frigideira, cozinhe os peitos de frango desfiados e temperados a gosto até que fiquem dourados e bem cozidos. Reserve.
- Cozinhe os legumes separadamente na água com sal a gosto. Escorra e reserver.
- Numa bacia ou tigela grande, misture o frango cozido à mistura de vegetais. Adicione o macarrão cozido à tigela e misture delicadamente. Transfira para a travessa finalize com salsinha picada, batata palha se desejar e sirva!
Receita de Salpicão com Macarrão
Esta receita de salpicão com macarrão é uma versão minha de salpicão sem lactose e para quem prefere um prato sem nenhum creme, sendo uma opção deliciosa e prática para uma refeição leve e saborosa.
Com um mix de ingredientes que inclui frango desfiado bem temperado, feijão verde, cenoura, macarrão parafuso e outros temperos, você terá uma combinação de sabores incrível em sua mesa.
Ideal para qualquer dia da semana, esta receita é um coringa para diversas ocasiões. Aprenda a prepará-la comigo!
Tempo Total de Preparo e Cozimento
- Tempo de Preparo: 20 minutos
- Tempo de Cozimento: 15 minutos
Rendimento da Receita
Esta receita rende aproximadamente 4 porções.
Variações da Receita
Você pode personalizar o salpicão de acordo com suas preferências.
Experimente adicionar legumes diferentes, como ervilhas, brócolis, pimentões ou uvas passas.
Pode usar maionese ou creme de leite sem lactose para uma versão cremosa.
Você também pode trocar o frango por carne desfiada, atum em lata ou optar por uma versão vegetariana, eliminando a proteína animal.
As possibilidades são diversas, permitindo que você crie uma versão única desta receita.
Alertas de Segurança
Durante o preparo do Salpicão com Macarrão, lembre-se de tomar os seguintes cuidados de segurança:
– Ao cozinhar o macarrão, tenha cuidado com a água fervente para evitar queimaduras.
– Utilize utensílios cortantes, como facas, com atenção e mantenha-os fora do alcance de crianças.
– Mantenha uma boa higiene na manipulação dos alimentos, lavando as mãos e utensílios regularmente.
– Certifique-se de que os ingredientes estejam bem armazenados antes e depois do preparo, especialmente se for servir o salpicão de macarrão em um ambiente externo.
– No momento de consumir, verifique a temperatura dos alimentos para garantir que estejam apropriados para o consumo, evitando qualquer risco à saúde.
Dúvidas Frequentes da Receita
Muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita, por isso, separamos as principais para esclarecer.
Posso substituir o frango por outra proteína?
Sim, você pode substituir o frango por carne desfiada, atum em lata ou optar por uma versão vegetariana.
Qual é a melhor maionese para esta receita?
A maionese tradicional funciona bem, mas você pode optar por uma versão light se preferir reduzir calorias.
Posso usar outro tipo de macarrão?
Claro! Você pode experimentar com outros tipos de macarrão, como penne ou fusilli, para dar um toque diferente à receita.
Onde posso encontrar feijão verde?
Feijão verde pode ser encontrado em supermercados ou feiras. Se não conseguir, substitua por ervilhas.
É possível fazer esta receita antecipadamente?
Sim, o Salpicão com Macarrão pode ser preparado antecipadamente e refrigerado por algumas horas antes de servir.
Benefícios para a Saúde
O feijão verde, um dos principais ingredientes deste prato, é uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais. Consumir feijão verde regularmente pode contribuir para a saúde digestiva, fornecer vitaminas do complexo B e minerais como potássio, além de ajudar a manter um sistema imunológico saudável.
Portanto, este Salpicão com Macarrão não apenas agrada ao paladar, mas também oferece benefícios para a sua saúde.
