Strogonoff de Frango Fitness
- Peito de frango cortado em cubos
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 xícara de creme de leite light
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
- Comece refogando a cebola e o alho no azeite até que fiquem dourados. Adicione o frango e tempere com sal e pimenta, cozinhando até que esteja bem dourado.
- Incorpore o molho de tomate ao frango e deixe cozinhar por alguns minutos. A consistência deve começar a engrossar levemente, preparando o caminho para os próximos ingredientes.
- Para finalizar, abaixe o fogo e adicione o creme de leite light, mexendo até que o strogonoff ganhe uma textura cremosa. Sirva quente, decorado com salsinha picada.
Receita de Strogonoff de Frango Fitness
Descobrir a receita de Strogonoff de Frango Fitness foi um divisor de águas na minha rotina alimentar.
A busca por uma alimentação equilibrada me levou a adaptar o tradicional strogonoff para uma versão mais saudável.
O resultado é uma refeição rica em sabor, com uma textura cremosa e suculenta, que não compromete a dieta.
Este prato se destaca pela combinação de ingredientes nutritivos e seu modo de preparo prático. Ideal para ser saboreado em qualquer dia da semana, ele se encaixa perfeitamente em um jantar leve ou como uma refeição reconfortante após um dia intenso.
A facilidade no preparo veio da necessidade de criar pratos saudáveis que fossem também saborosos e rápidos de fazer.
Variações da Receita
O Strogonoff de Frango Fitness é uma receita versátil que permite diversas adaptações. Aqui estão algumas variações para manter a refeição interessante:
Com Tofu: Substitua o frango por tofu firme para uma versão vegetariana. O tofu deve ser grelhado antes de ser adicionado ao molho.
Picante: Para quem gosta de um toque ardente, adicione pimenta-calabresa ou molho de pimenta durante o cozimento do frango.
Low Carb: Troque o creme de leite light por creme de leite de coco e elimine o molho de tomate, focando nos temperos e ervas para saborizar.
Com Legumes: Enriqueça o prato com legumes como cogumelos, abobrinha e pimentões, adicionando-os após o frango estar cozido.
Essas variações mantêm o prato nutritivo e alinhado com uma alimentação saudável, além de trazer novos sabores e texturas à sua mesa. Experimente e descubra sua combinação favorita!
Benefícios para a Saúde
O frango, ingrediente principal do nosso Strogonoff de Frango Fitness, é uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, essenciais para a manutenção e reparo dos tecidos do corpo, incluindo os músculos.
Além disso, o frango é rico em vitaminas do complexo B, como niacina e vitamina B12, que são fundamentais para o metabolismo energético e para a saúde do sistema nervoso.
O selênio, presente no frango, é um mineral importante para a função imunológica e a saúde da tireoide.
Com baixo teor de gordura, especialmente se consumido sem pele, o frango contribui para uma dieta equilibrada e pode ajudar na perda de peso.
