Surpreenda-se com esta sobremesa de aveia e tâmaras pronta em 5 minutos!
Olá, aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves! Hoje vou te ensinar uma sobremesa incrivelmente fácil usando apenas 4 ingredientes.
Essa receita combina aveia, tâmaras, nozes e chocolate amargo, resultando em um docinho equilibrado e sem adçúcar refinado. É ideal para quem quer algo gostoso e mais natural.
O preparo leva apenas 5 minutos e não precisa de forno! Uma ótima opção para qualquer momento do dia.
Ingredientes
- Menos de 1 xícara (80 g) de aveia em flocos
- 60 g de nozes levemente tostadas
- 130 g de tâmaras sem caroço
- 80 g de chocolate amargo sem açúcar
- 1 colher de chá de óleo de coco (opcional)
Modo de preparo
Veja como é simples preparar essa sobremesa:
- Tostar os ingredientes secos: Aqueça uma frigideira em fogo médio e torre rapidamente a aveia e as nozes por alguns minutos, mexendo para não queimar.
- Processar a base: Em um processador, bata as tâmaras com a aveia e as nozes até formar uma massa homogênea e moldável.
- Modelar: Com as mãos levemente úcidas, molde a mistura em pequenos discos ou bolinhas.
- Derreter o chocolate: Derreta o chocolate amargo com o óleo de coco (se usar) no micro-ondas ou em banho-maria.
- Finalizar e gelar: Banhe os docinhos no chocolate derretido e leve à geladeira por 15 minutos para firmar.
Dicas Extras
Para um sabor ainda mais intenso, experimente usar tâmaras Medjool. Você também pode variar com outras castanhas.
Essas dicas ajudam a adaptar a receita ao seu gosto e tirar dúvidas comuns na hora do preparo.
Informações Nutricionais
- Calorias por porção: aproximadamente 120 kcal
- Proteínas: 2,5 g
- Carboidratos: 14 g
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Rendimento: 10 unidades
- Porção: 25 g por unidade
Benefícios da Receita
Essa sobremesa é rica em fibras, energia natural e antioxidantes. As tâmaras fornecem energia rápida, enquanto a aveia e as nozes trazem saciedade.
O chocolate amargo, por sua vez, é fonte de flavonoides e ajuda no bem-estar.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir as tâmaras por outro ingrediente?
Sim, você pode usar ameixas secas ou uvas-passas, mas o sabor e a textura mudarão um pouco.
Preciso usar o óleo de coco?
Não é obrigatório. Ele ajuda a dar brilho ao chocolate, mas pode ser omitido.
Como armazenar essa sobremesa?
Guarde na geladeira em pote fechado por até 5 dias. Pode congelar também por 30 dias.
Qual tipo de aveia usar?
A aveia em flocos finos é a mais indicada, pois facilita a textura da massa.
Essa sobremesa é vegana?
Sim, se usar chocolate vegano e não adicionar ingredientes de origem animal, ela é 100% vegana.
