Você precisa experimentar essa receita de aveia saudável e nutritiva
Olá, eu sou Pedro Afonso, do Receitinhas Leves , e hoje trago uma receita deliciosa e nutritiva de aveia.
Essa opção saudável é perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde, feita com ingredientes simples como banana, maçã, canela e oleaginosas.
Além de fácil de preparar, ela ajuda na saciedade e no emagrecimento.
Se você busca uma refeição balanceada e saudável, essa receita de aveia é ideal. Rica em fibras e sem açúcar orgânico, ela é perfeita para manter a energia ao longo do dia.
Com alguns passos, você terá uma opção nutritiva e deliciosa para incluir em sua rotina alimentar.
Ingredientes
Receita 1: Bolinho de Aveia com Frutas
- 1 xícara (100 g) de flocos de aveia triturados
- ½ xícara (50 g) de flocos de aveia inteiros
- 1 maçã ralada
- 1 banana amassada
- 2 colheres de sopa de óleo de coco (ou outro óleo de sua preferência)
- ¼ xícara (25 g) de nozes ou amêndoas picadas
- Canela a gosto
Receita 2: Muffin de Aveia e Mirtilos
- 1 xícara (100 g) de farinha de aveia
- 1 pita de sal
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- ¼ colher de chá de fermento em pó
- Canela a gosto
- 1 banana madura amassada
- ½ xícara (120 g) de iogurte natural
- ¼ xícara (40 ml) de óleo de coco (ou outro óleo saudável)
- ½ xícara (70 g) de mirtilos frescos ou congelados
Modo de Preparo
Antes de começar, pré-aqueça o forno a 180°C . Agora siga os passos:
Preparação do bolinho de aveia com frutas:
- Misturar os ingredientes secos: Numa tigela, coloque os flocos de aveia triturados, os flocos inteiros e a canela.
- Adicione as frutas: Adicione a maçã ralada e a banana amassada, misturando bem.
- Incorporar os ingredientes úmidos: Adicione o óleo de coco e misture até obter uma massa hidratante.
- Adicione os extras: Misture as nozes ou amêndoas picadas na massa.
- Assar: Despeje a mistura em forminhas ou uma assadeira untada e leve ao forno por 20 a 25 minutos , até dourar.
- Resfriar: Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Preparação do muffin de aveia e mirtilos:
- Preparando a massa: Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o sal, o bicarbonato, o fermento e a canela.
- Os líquidos: Adicione a banana amassada, o iogurte e o óleo de coco, confundindo bem.
- Incorporar os mirtilos: Adicione os mirtilos delicadamente à massa.
- Assar: Distribua a massa em forminhas de muffin e leve ao forno por 20 a 22 minutos , até crescer e dourar.
- Deixar esfriar: Retire do forno e espere esfriar antes de desenformar.
Dicas Extras
Para deixar sua receita ainda mais chinesa, experimente adicionar essência de baunilha ou um toque de mel.
Se quiser mais crocância, adicione sementes como chia ou linhaça. Essas variações deixam os bolinhos ainda mais nutritivos e cheios de sabor.
Informações Nutricionais
Bolinho de Aveia com Frutas
- Calorias por porção: 180 kcal
- Proteínas: 4 g
- Carboidratos: 26 g
- Porções: 6 unidades
- Tempo de preparo: 30 minutos
Muffin de Aveia e Mirtilos
- Calorias por porção: 190 kcal
- Proteínas: 5 g
- Carboidratos: 28 g
- Porções: 6 unidades
- Tempo de preparo: 30 minutos
Benefícios da Receita
Essa receita de aveia é uma ótima opção para quem busca alimentação saudável.
Rico em fibras, auxilia na digestão e proporciona saciedade por mais tempo, ajudando no controle do peso.
As frutas adicionam vitaminas e antioxidantes, enquanto as oleaginosas trazem gorduras boas para o coração.
Além disso, é uma alternativa sem açúcar orgânico, ideal para quem deseja reduzir o consumo de industrializados.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir a banana por outro ingrediente?
Sim, você pode substituir a banana por purê de maçã ou iogurte, ajustando a quantidade para manter a textura da massa.
O que posso usar no lugar do óleo de coco?
Você pode substituir o óleo de coco por azeite de oliva, óleo de girassol ou até mesmo manteiga derretida.
Preciso triturar os flocos de aveia?
Não é obrigatório, mas triturar parte da aveia deixa uma massa mais uniforme e macia.
Posso congelar os bolinhos?
Sim, eles podem ser congelados por até um mês. Basta armazená-los em um recipiente fechado e aquecê-los antes de consumir.
Como deixar os muffins mais fofinhos?
Evite mexer demais na massa e utilizar fermento em pó fresco. Isso ajudará a manter a textura mais leve.
