Descubra Como Fazer Aveia Assada em Apenas 2 Minutos e Sem Açúcar!
Olá, pessoal! Aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves. Hoje trago uma opção rápida e deliciosa: aveia assada em 2 minutos!
Essa receita de aveia assada é perfeita para o café da manhã, é nutritiva, sem açúcar e com poucos ingredientes.
Fácil de fazer, é ideal para quem busca praticidade e quer manter uma alimentação equilibrada. Vamos lá?
Ingredientes
- 50 g de flocos de aveia (equivalente a 1/2 xícara)
- Uma pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de proteína em pó (sabor neutro ou baunilha)
- 1 colher (sopa) de sementes de chia (opcional)
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga de amendoim ou de amêndoas
- 170 ml de leite vegetal ou outro leite da sua preferência (aproximadamente 3/4 de xícara)
- 25 g de mirtilos frescos ou congelados (cerca de 1/4 de xícara)
- Manteiga ou óleo para untar a forma
Modo de Preparo
Antes de iniciar, separe os ingredientes e unte um ramequim pequeno (aproximadamente 9 x 5 cm).
- Misturar os ingredientes secos: Em uma tigela, combine a aveia, sal, proteína em pó, chia, canela e fermento.
- Adicionar os ingredientes líquidos: Acrescente a manteiga de amendoim e o leite vegetal, misturando até formar uma massa homogênea.
- Incorporar os mirtilos: Delicadamente, adicione os mirtilos à mistura, mexendo levemente para não amassá-los.
- Transferir para o ramequim: Despeje a massa na forma untada, distribuindo de maneira uniforme.
- Assar: Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos, até a superfície dourar.
Dicas Extras
Para uma versão ainda mais saborosa, finalize com um pouco mais de manteiga de amendoim por cima ao servir. Também pode substituir os mirtilos por outras frutas vermelhas.
Informações Nutricionais
- Calorias: Aproximadamente 280 kcal por porção
- Proteínas: Cerca de 18 g
- Carboidratos: Aproximadamente 30 g
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Rendimento: 1 porção
- Tamanho da porção: 250 g
Benefícios da Receita
Essa aveia assada é rica em fibras, o que contribui para o bom funcionamento do intestino e proporciona saciedade por mais tempo.
Além disso, contém proteínas que auxiliam na manutenção muscular e energia para o dia a dia.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir a proteína em pó por outro ingrediente?
Sim, pode usar leite em pó ou aumentar a quantidade de aveia, mas o teor proteico será menor.
Preciso usar obrigatoriamente mirtilos?
Não, você pode substituir por morangos picados, framboesas ou até pedaços de banana.
Posso fazer sem chia?
Claro! A chia é opcional e pode ser retirada sem comprometer o resultado final.
Qual leite vegetal é melhor?
Leite de amêndoas, coco ou aveia são boas opções, mas pode escolher o que preferir.
A manteiga de amendoim é obrigatória?
Não, mas ela dá cremosidade e sabor. Pode substituir por outra pasta oleaginosa ou retirar.
