Pão Low Carb para Café da Manhã: Experimente Esta Delícia Zero Carboidrato!
Oi, aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves. Hoje trago uma receita prática e deliciosa para o seu café da manhã.
Vamos preparar um pão low carb zero carboidrato que é super leve, saboroso e com ingredientes acessíveis.
Ela é perfeita para quem busca uma opção rápida, sem trigo, e com preparo em poucos minutos. Experimente!
Ingredientes
- 1 ovo inteiro
- Uma pitada de sal
- 1/2 colher (chá) de orégano seco
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de água filtrada
- 1 colher (sopa) de iogurte natural integral ou creme de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de coco
- 1 colher (sopa) de mussarela ralada
- 1 colher (sopa) de tomate picado sem sementes
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
Modo de Preparo
Vamos ao preparo desse pão low carb rápido e delicioso:
- Misturar ingredientes líquidos: Em um recipiente, bata o ovo com o sal, o orégano, o azeite e a água.
- Adicionar os cremosos: Acrescente o iogurte natural (ou creme de leite) e mexa até incorporar bem.
- Incluir os secos e recheios: Adicione a farinha de coco, a mussarela ralada e o tomate picado. Misture até obter uma massa homogênea.
- Incorporar o fermento: Finalize misturando o fermento químico delicadamente.
- Assar: Despeje a massa em um ramequim ou recipiente pequeno untado com manteiga e farinha de coco. Leve ao forno pré-aquecido ou air fryer por cerca de 10 minutos. Teste com um palito: se sair seco, está pronto!
Dicas Extras
Para um resultado ainda mais saboroso, use tomates bem maduros e queijo de boa qualidade. Se desejar, substitua a farinha de coco por farinha de amêndoas.
Essa receita é ideal para quem tem restrição ao glúten ou segue dieta low carb.
Informações Nutricionais
- Calorias por porção: 145 kcal
- Proteínas: 7 g
- Carboidratos: 2,5 g
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Rendimento: 1 porção
- Tamanho da porção: Aproximadamente 120 g
Benefícios da Receita
Essa receita de pão low carb para café da manhã é rica em proteínas, fibras e gorduras boas. É ideal para quem deseja controlar o consumo de carboidratos sem abrir mão do sabor.
Também é uma excelente opção para pessoas com diabetes ou que seguem dietas cetogênicas.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir a farinha de coco?
Sim, você pode usar farinha de amêndoa na mesma proporção, mantendo a textura low carb.
Posso congelar o pão depois de pronto?
Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser comprometida. O ideal é consumi-lo fresco.
A receita pode ser feita no micro-ondas?
Pode sim! Basta colocar em recipiente próprio e levar por cerca de 2 minutos em potência alta.
Posso usar outros queijos?
Claro, queijos como parmesão ou prato também funcionam bem nessa receita.
É necessário untar o recipiente?
Sim, unte com manteiga e um pouco de farinha low carb para evitar que grude.
