Descubra o Café da Manhã Low Carb que Substitui o Pão em 5 Minutos!
Olá! Aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves. Hoje trago uma sugestão simples e gostosa para seu café da manhã.
Essa receita low carb é perfeita para quem quer reduzir carboidratos sem abrir mão do sabor e da saciedade.
Com poucos ingredientes e pronta em apenas 5 minutos, é uma ótima opção para substituir o pão de forma prática.
Ingredientes
- 2 ovos inteiros
- 1 pitada pequena de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida ou azeite de oliva
- 30 ml de água filtrada
- 4 colheres (sopa) de farelo de aveia
- Mussarela ralada a gosto
- Tomate sem sementes picado
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
Confira agora como é simples o preparo dessa receita funcional:
- Misturar os ingredientes: Em uma tigela, coloque os ovos, o sal, a manteiga (ou azeite) e a água. Misture bem até incorporar.
- Adicionar o farelo de aveia: Acrescente o farelo de aveia e mexa até formar uma massa homogênea.
- Cozinhar a massa: Unte levemente uma frigideira com manteiga ou azeite. Despeje metade da massa e cozinhe em fogo baixo.
- Virar e repetir: Quando a parte de cima estiver firme, vire a massa e cozinhe o outro lado. Repita com o restante.
- Rechear e aquecer: Recheie com mussarela, tomate e orégano. Dobre ao meio e aqueça até o queijo derreter e dourar levemente.
Dicas Extras
Essa receita é incrivelmente versátil! Você pode variar os recheios conforme seu gosto ou dieta.
Use frios, vegetais ou até uma pasta de frango para turbinar o sabor. Dúvidas são comuns, e aqui abaixo já respondemos algumas!
Informações Nutricionais
- Calorias por porção: 220 kcal
- Proteínas: 12 g
- Carboidratos: 7 g
- Rende: 2 porções
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Porção: cerca de 150 g por unidade
Benefícios da Receita
Essa receita de café da manhã low carb traz saciedade com poucos carboidratos, ajudando no controle da glicemia e promovendo energia sustentável.
Ideal para quem segue dietas low carb ou busca alternativas mais saudáveis ao pão tradicional.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir o farelo de aveia?
Sim, é possível usar farinha de amêndoas ou coco, mas isso muda a textura e sabor.
Qual é a melhor frigideira para essa receita?
Prefira uma frigideira antiaderente pequena para facilitar na hora de virar e dourar.
A receita pode ser feita com antecedência?
Sim, você pode preparar a massa na noite anterior e guardar na geladeira por até 24 horas.
Pode congelar essa receita?
Não é recomendado, pois a textura pode ser comprometida ao descongelar.
Posso fazer sem ovos?
Essa receita depende dos ovos para dar liga, mas você pode testar substitutos como “ovo vegano” com chia ou linhaça.
